10.03

fabricação de malte e, quando descascada ou sob a forma de cevadinha, utiliza-se na preparação de sopas

e outras preparações alimentícias.

A cevada difere da maior parte dos outros cereais pois que em numerosas variedades (cevadas vêtues),

as brácteas ou películas aderem fortemente aos grãos e não se separam por simples debulha ou

joeiramento. Estas cevadas têm cor amarelo-palha e apresentam as extremidades em ponta. Para que

possam ser classificadas nesta posição devem apresentar as brácteas aderentes. Quando desembaraçadas

destas por moagem, que lhes tira por vezes uma parte do pericarpo, incluem-se na posição 11.04.

Quanto às cevadas que no estado natural não possuem brácteas aderentes, classificam-se nesta posição,

desde que não tenham sido submetidas a qualquer operação após a debulha ou joeiramento.

A presente posição não compreende:

a) A cevada germinada (malte) e o malte tostado ou torrado (ver a Nota Explicativa da posição 11.07).

b) A cevada tostada ou torrada (sucedâneo do café) (posição 21.01).

c) As radículas provenientes da germinação do malte e separadas no curso das operações de degerminação, bem como outros

desperdícios da fabricação da cerveja (posição 23.03).

o

o o

Nota Explicativa de subposição.

Subposição 1003.10

Na acepção da subposição 1003.10, a expressão “para semeadura (sementeira)” abrange somente a cevada que é

considerada pelas autoridades nacionais competentes como sendo para semeadura (sementeira).

10.04

II-1004-1