NCM 8435.10.00

MOSTOSEPARADOR INCLINADO ( ESGOTADOR) , UTILIZADO NA PRODUÇÃO DE SUCO DE UVA E VINHOS EM GERAL, PROVIDO DE REDUTOR EPICILOIDAL , ACIONADO POR CENTRAL HIDRAULICA O mosto desengaçado ou bagaço fermentado de uva é transportado por gravidade ou bombas até o mostoseparador. Deste modo o equipamento é alimentado em uma pré-câmara onde ocorre a separação da primeira fração líquida. O equipamento serve para separar o líquido do material sólido através do processo de esgotamento por gravidade. O segundo estágio é composto por uma câmara alimentada por uma hélice de baixa rotação que vai transportando o material sólido e enquanto o líquido cai no tanque de coleta do equipamento que é de aço inoxidável AISI 304 e facilmente acessíveis e removíveis para limpeza e inspeção. Ou seja, o mostoseparador é um grande esgotador de líquido que deixa os material sólidos mais enxutos para futuramente serem prensados pela prensa final. Capacidade de processamento: 35 a 50 toneladas por hora Material construtivo: Aço inoxidável AISI 304 e aço carbono jateado Potências instaladas: Motor: 10HP a 1500RPM 380V 60HZ Chassi: Composto por perfis de aço carbono U.P.N. 22 comprimento = 5.800 mm, dispostos longitudinalmente da seção de acionamento até a abertura de descarga. É complementado por uma cinta superior para minimizar a deformação devido ao alongamento durante a operação. Montado sobre quatro bases ou pés que distribuem o peso da máquina, juntamente com o produto, no piso. Porta de Carga: Possui duas placas transversais, soldadas aos perfis do chassi para proporcionar maior resistência mecânica ao conjunto. Essas placas têm 13 mm e 16 mm de espessura. Setor de Prensagem: Composto por uma luva fechada em aço inoxidável AISI-304 com chapa perfurada igual à abertura de carga (diâmetro da peça = 900 mm), com anéis intermediários de 32 mm x 8 mm e anéis terminais com perfil quadrado de 32 mm. A extremidade da luva, por onde o produto entra, também suporta o peso da extremidade da rosca sem-fim Sistema Anti-retorno: Composto por uma (1) estrela de bronze SAE-43 com 4 (quatro) lâminas, com perfil e espessura adequados para impedir o retorno do produto. Diâmetro externo da peça = 760 mm. Espessura máxima = 48 mm, instalada no suporte em estrela, construída em aço inoxidável AISI-304 # (espessura) = 8 mm, que é montada na placa do suporte em estrela e na extremidade da luva fechada.- Parafuso sem-fim: Construído em um eixo central espesso (10 mm), diâmetro do eixo = 324 mm, feito de aço carbono, revestido externamente com chapa de aço inoxidável AISI-304. Hélice externa, construída em aço inoxidável com espessura variável: 6 mm na porta de carga, 8 mm no setor de pressão e 10 mm no setor do plugue (saída Saída : Construído em chapa de aço carbono. Placa principal que une os dois lados do chassi # (espessura) = 16 mm. Possui saída de produto em formato de half pipe ou "U", construída em chapa metálica de 6 mm de espessura, equipada com chapa de aço inoxidável AISI-304 com furos de 3 mm de diâmetro. Para gerar a contrapressão de saída, possui tampa articulada na borda superior e suporte para cilindro pneumático removível, permitindo sua substituição conforme o produto processado. Coifas e bandejas coletoras: Construídas em aço inoxidável de 2 mm de espessura. Todas as coifas são articuladas para facilitar a manutenção, assim como as bandejas removíveis. A bandeja inferior possui conexão hidráulica. Conjunto de acionamento: Composto por motor de 10 HP a 1.500 RPM 380 V 60 Hz. e redutor epicíclico acionado por unidade hidráulica.Posição de trabalho: Inclinado a 20°. Dimensões: Comprimento total = 6.975 mm Largura total = 1.800 mm Altura total = 3.

Prensa do tipo contínua horizontal, com alimentador tipo helicoidal, para a prensagem final de bagaço de uva fermentado e não fermentado com capacidade de trabalho de 35.000 kg/h; força de compactação 0 a 1500 KG de pressão na porta; composta por caixa de abastecimento e prensagem, composta de hélice feita de bronze antifricção, de um sistema de pré-esgotamento semelhante entra na câmara de alimentação onde a primeira fração líquida é separada; um helicoide de aço de diâmetro 780mm em baixa velocidade de rotação de 0 a 3,2 rpm, para minimizar a formação de borras e resíduos e respeitar totalmente a estrutura física do produto, câmara de compressão em três gaiolas trapezoidais autolimpantes, reforçadas externamente, do tipo ripa, feitas inteiramente de aço inoxidável AISI 304, design das gaiolas e das ranhuras projetado para minimizar a formação de escória por atrito; dispositivo estático contra regurgitação do produto interposto entre a câmara de alimentação e a câmara de compressão tampas e tanque de coleta de líquidos feitos de aço inoxidável AISI 304, saída de descarga de aço envernizado, com possibilidade de ajuste da contrapressão desaída e, portanto, do grau de compressão por meio de motor elétrico em conjunto com um fuso esférico, controlado por sensores de sinais digitais, sistema elétrico com motoredutor, com potência total instalada de 22kw, completa com todos acessórios de uso.

Máquina desengaçadeira-esmagadora de uvas fabricada em aço inoxidável AISI 304, para fabricação de vinhos, sidra, sucos e outras bebidas - As uvas são recebidas na tremonha de alimentação, equipada com rosca transportadora, que conduz o material à gaiola perfurada, onde ocorre o desengace separação dos engaços dos bagos. O eixo desengaçador, equipado com pás em aço inoxidável, opera com velocidade variável através de sistema mecânico, oferecendo controle de intensidade conforme o tipo de uva e o objetivo do processo. A máquina permite que os bagos desengaçados sigam para a esmagadora, composta por dois rolos em borracha alimentícia, montados em estrutura de inox com motorredutor de rotações fixas. O esmagamento é feito de forma delicada, preservando as sementes e minimizando danos à polpa. O equipamento projetado para operar com diferentes configurações, sem a necessidade de desmontagens: o operador pode optar por desengace total ou parcial, ou desativar a esmagadora caso deseje apenas o desengace. Essa flexibilidade facilita a adaptação ao estilo de vinho desejado, à variedade da uva e às condições da colheita. O equipamento indicado para vinícolas de pequeno a médio porte, oferecendo versatilidade no manuseio da uva com quatro possibilidades operacionais: desengace com esmagamento, somente desengace, somente esmagamento ou desengace parcial, sem necessidade de desmontagem Capacidade de processamento: 20 a 25 toneladas por hora. Características Técnicas Material construtivo: Aço inoxidável AISI 304 Gaiola perfurada: Furos de Ø25 mm Eixo desengaçador: Com pás em aço inox - Velocidade variável por sistema mecânico Esmagadora: 2 rolos em borracha alimentícia, Montada sobre estrutura em inox e motorredutor de rotações fixas Tremonha de recepção: Com rosca transportadora Potências instaladas: Desengaçador e tremonha: 2,2 kW ; Esmagadora: 1,5 kW ;

Prensa pneumática para prensagem de uvas, fabricada em AISI 304, com carregamento por uma porta, com membrana em PVC com insuflamento através de eletro-compressor, com dispositivo de carga axial com válvula manual em aço inoxidável de 100mm de diâmetro, com sistema de drenagem do mosto da uva através de canaletas internas com geometria autolimpante, sem sistema de lavagem automático, montada sobre 4 rodas das quais 2 com freio, bandeja para coleta do mosto inclusa, painel de controle com quadro de comando eletromecânico.

Maquina desengaçadeira-esmagadora de uvas, fabricada em aço inoxidável AISI 304, para fabricação de vinhos, sidra, sucos e outras bebidas -Funcionamento da Máquina As uvas são recebidas na tremonha de alimentação, que possui fundo drenante e uma rosca sem fim transportadora motorizada. Em seguida, as uvas são conduzidas ao cilindro perfurado, onde ocorre o desengace ou seja, a separação dos engaços dos bagos. O eixo desengaçador, equipado com pás de borracha, gira com velocidade controlada por inversor de frequência, proporcionando um tratamento cuidadoso da fruta e minimizando danos aos bagos. Os bagos desengaçados podem seguir para a esmagadora, composta por quatro rolos de borracha alimentícia montados sobre trilhos, o que facilita sua remoção para inspeção ou limpeza. A ação dos rolos permite romper suavemente os bagos, preservando as sementes e evitando extração de compostos indesejados. O equipamento oferece flexibilidade de operação: o processo pode ser adaptado conforme a necessidade por meio da remoção ou desligamento de partes específicas. Por exemplo, é possível desconectar a seção de esmagamento para operar apenas com desengace. Essa modularidade permite ajustar o uso do equipamento ao tipo de uva, ao estilo de vinho desejado ou às condições da colheita. O equipamento foi projetado para vinícolas de médio e grande porte, oferecendo versatilidade no processamento da uva: pode ser utilizado para desengace e esmagamento simultâneo, somente desengace ou somente esmagamento, de acordo com a configuração adotada pelo operador. Sua estrutura robusta e os componentes de fácil remoção permitem rápida higienização e manutenção. O sistema também conta com lavagem interna, garantindo maior praticidade e higiene na operação. Capacidade de processamento: 35 a 50 toneladas por hora. Características Técnicas Material construtivo: Aço inoxidável AISI 304 Cilindro perfurado: - Diâmetro: Ø730 mm - Comprimento: 1900 mm - Furos: Ø30 mm / Ø22 mm eixo desengaçador, Com pás de borracha e velocidade variável por inversor de frequência Esmagadora: 4 rolos em borracha alimentícia montados sobre trilhos para fácil remoção Tremonha de recepção: Fundo drenante com rosca transportadora motorizada Sistema de lavagem interna: Integrado Componentes removíveis: Para limpeza e manutenção rápidas Potências instaladas: Motor do desengaçador: 5,5 kW; Motor do cilindro perfurado: 1,5 kW ; Motor da esmagadora: 3,0 kW Motor da rosca da tremonha: 1,5 kW